Mi primera tortilla de patatas:

Tiene su ciencia la recetita esta, pero a pesar de todo, no me quedó muy mal. Sosa y algo seca, pero bastante aceptable para ser la primera vez 
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on Sunday, September 5th, 2010 at 3:37 pm and is filed under Cocina.
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September 6th, 2010 at 12:17 pm
Hola Pepito:
Enhorabuena, ¡parece comestible! 8o
Mi versión vegana consiste en sustituir el huevo por harina de garbanzo, agua y un poco de vinagre, hasta conseguir una textura parecida a la del huevo batido; luego se lo añado a la cebolla y las patatas cortadas de la sartén, y también está deliciosa.
Supongo que ya le habrás echado un ojo, pero por si acaso, aquí va este enlace:
http://www.cocinaparahombres.com/
Namasté
September 6th, 2010 at 11:41 pm
Mi tortilla no lleva cebolla y tu mezcla extraña no puede saber a huevo
September 7th, 2010 at 10:28 pm
Holaaaaa:
Aún teniendo cebolla y sin tener huevo, está buenísima, aunque siempre la he hecho con ayuda, no sé qué tal me saldrá si la hago yo solo.
Saludos